Wspólne pieczenie pierników (serduszka walentynkowe)

      Jest coś niezwykłego w tradycji wypiekania pierników. W czym tkwi ta magia? Czy to aromat  przypraw korzennych, czy smak, czy sposób przygotowywania? Jedno jest faktem – wspólne wypiekanie pierników zbliża do siebie ludzi i daje dużo frajdy dorosłym i dzieciom. Nie inaczej było podczas  spotkania w Placówce Terenowej w Bieździedzy, w której młodzież i dzieci zgromadziły się na wspólnym pieczeniu pierników w ramach zbliżających się  Walentynek – święta zakochanych.

     Pieczenie, wykonanie a później wspólne dekorowanie sprawiło wiele przyjemności i  było wspaniałą zabawą. Dla wszystkich uczestników zajęć była to pełna niespodzianek lekcja (sztuka)kulinarna , podczas której poznali sposób wykonania pierniczków i  ich smak. Każde dziecko  miało okazję własnoręcznie zagnieść ciasto, wyciąć serce i udekorować wg swojej wyobraźni . 

      Gdy ciasteczka były gotowe zostały umieszczone na blachach i włożone do piekarnika, gdzie piekły się pod czujnym okiem . Następnie odbyła się wspólna degustacja pierników.

       Dzieci i młodzież zgodnie stwierdziły, iż były przepyszne. Wyraziły chęć, aby podobne zajęcia odbyły się raz jeszcze.

      Uczestnictwo w warsztatach pozwoliło rozwinąć zainteresowania kulinarne dzieci  i młodzieży a umiejętności  zdobyte będą wykorzystywane w życiu codziennym. Zajęcia te były formą spędzania wolnego czasu, miejscem, gdzie młodzież mogła wspólnie pracować i osiągnąć sukces kulinarny.

                                                            Referent ds. kultury Katarzyna Uryniak